Test de Bial

Le test de Bial est un test chimique de détection de pentoses. Il consiste à ajouter à l'échantillon légèrement de réactif de Bial constitué d'orcinol, d'acide chlorhydrique et de chlorure ferrique.

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Test chimique - Chimie analytique

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Bial's test is a chemical test for the presence of pentoses. The components include orcinol, hydrochloric acid, and ferric chloride.... (source : en.wikipedia)
... Bial's Test for Pentoses... solutions with this test (0.02 M). Method Add 2 ml of the solution to be tested to 5 ml of Bial's reagent.... (source : basicchemistrylab.blogspot)
The test reagent dehydrates pentoses to form furfural.... Two ml of a sample solution is placed in a test tube. Two ml of Bial's reagent (a solution of... (source : harpercollege)

Le test de Bial est un test chimique de détection de pentoses. Il consiste à ajouter à l'échantillon légèrement de réactif de Bial constitué d'orcinol, d'acide chlorhydrique et de chlorure ferrique. En présence de pentose, ce dernier se déshydrate pour former du furfural : la solution vire alors au bleu et un précipité se forme si la concentration est suffisante.

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